簡単ヘルシー！ささみを使った生春巻き

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taetae♡
taetae♡ @cook_40310871
東京都

安くてヘルシーなのでオススメです♪

このレシピの生い立ち
エビやアボカド無しで余った春巻きの皮を消費したくて考えました。

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材料

2人分
  1. ささみ 2本
  2. 塩 少々
  3. お酒 適量
  4. 水菜 2束
  5. スライスチーズ 1枚
  6. きゅうり 4/1本
  7. 生春巻きの皮 2枚
  8. ☆わさび 2センチ
  9. ☆めんつゆ 大さじ1
  10. ☆オリーブオイル 小さじ1
  11. ☆酢 大さじ2/1

作り方

  1. 1

    ささみを塩とお酒を入れた小鍋で火を通す。

  2. 2

    水菜は半分に、スライスチーズは縦4等分に切る。
    きゅうりは5センチくらい切り、縦半分にしてから斜め切りにする。

  3. 3

    フライパンに水を入れて人肌程度に温める。
    春巻きの皮をフライパンに入れ両面濡らす。端の硬さが取れる程度まで。

  4. 4

    水菜の葉の部分と茎の部分が均等になるように置き、他の材料も並べる。
    巻いたら3等分に切って出来上がり。

  5. 5

    タレは☆を混ぜるだけ。
    チリソースでも美味しいです！

  6. 6

    エビ入り生春巻きはこちら↓
    レシピID 21730371

コツ・ポイント

少し具が多いかな、くらいで大丈夫。
タレは好みで分量を調節してください。チリソースでもバッチリです^ ^

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taetae♡ @cook_40310871
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簡単で安く美味しく♬レパートリーをどんどん増やす予定です。つくれぽお待ちしております！よろしくお願いします^ ^
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