豚肉と茄子の味噌炒め 今夜のおかず 簡単
gomayo @cook_40286509
#なすと豚肉の味噌炒め 調味料は味噌と砂糖と醤油だけ。なすには味噌味が合います。お好みで七味を振ったり豆板醤をいれたり。
このレシピの生い立ち
なすが食べたかった。豚肉があったので味噌味に。
アプリでひらく作り方
- 1
なすと豚肉を切り、油で炒める
-
- 2
8割肉が炒まったら味噌と砂糖としょうゆをいれる。水分が少ない時は少し、水を足してみそをといてからめる。
-
- 3
出来上がり
お好みで七味を振って。 -
コツ・ポイント
特別な調味料はなし。
味噌と砂糖と醤油だけ。
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