簡単♡ローストビーフ

クックYV9YXE☆'s cooksnap of when they made 簡単♡ローストビーフ.
Sun♡Moon
Sun♡Moon @cook_40117863

子どもたちの大好きなローストビーフ♡
今回は時間があったので1日漬け込みました！
このレシピの生い立ち
時間ない時はフライパンで１時間漬け込むだけでも大丈夫です！
時々くるくる回してあげてね♡

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材料

  1. 牛かたまり肉 約500g
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 赤ワイン 50cc
  5. しょうゆ 100cc
  6. みりん 50cc
  7. しょうが 1片
  8. にんにく 1片
  9. 水 200cc

作り方

  1. 1

    お肉に塩胡椒をすり込ませて
    強火で熱したフライパンで周りを全部焼き色つける程度に焼いて
    ジップロックにいれておく

  2. 2

    そのままのフライパンを中火にしてつけダレの材料を全部入れて沸騰したら火を止めて
    ①のジップロックにいれる

  3. 3

    そのまま冷ます
    冷めたら冷蔵庫にいれる
    今回は1日漬け込みました、

  4. 4

    食べたい時にスライスして盛り付けて完成！
    ツケダレをかけて食べてもサラダ感覚で食べても良し！

コツ・ポイント

ないです！ホントに簡単！
焼いて、煮て、漬け込むだけ♡

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Sun♡Moon
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