しゃけとしめじのガリバタ炒め

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しゃけ×バター 鉄板コンビ
このレシピの生い立ち
しゃけが安かったので作りました

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材料

2人分
  1. しゃけ 2切れ(170g)
  2. しめじ 1株
  3. バター 30g
  4. にんにくチューブ 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    しゃけを食べやすいサイズに切る
    ※骨はのぞく

  2. 2

    しめじをほぐす

  3. 3

    バターをしいたフライパンでしゃけとしめじを炒める

  4. 4

    全体に火が通ったら、にんにくチューブと醤油を加えて絡めたら完成!

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