とうもろこしご飯ととうもろこしのかき揚げ

【とうもろこしご飯】とうもろこしを３等分にし、実を芯からはずす。

米を研いで、ざるにあげる。
※米がサラサラになるまで（30分程度）置いておく

炊飯器に２の米と水を入れ、塩を加えて混ぜる。

３にとうもろこしの実と芯を上に乗せ、米を炊く。
※米が十分に水を吸水しているため、早炊きモードでOK

炊けたら、粒を壊さないようにさっくり混ぜる。

【とうもろこしのかき揚げ】とうもろこし+枝豆+玉ねぎ、とうもろこし+人参+玉ねぎをそれぞれボウルに入れて混ぜる。

６のそれぞれのボウルに小麦粉大さじ１を加える。

別のボウルで、小麦粉大さじ２と冷水大さじ２を箸でさっくり混ぜる。
※枝豆と人参で２つ用意する

フライパンに油を入れ、あたたまったらスプーンで８を加え、火加減を調節しながら両面焼き揚げる。

９が焼き揚がったら、油切りをし皿に盛る。