ごまたっぷり ほうれん草のごま和え

ち〜S
ち〜S @cook_40447558

お弁当のおかず用に作りました。
たくさんのごまを使ったほうれん草のごま和えです。味は濃いめです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草1袋は、一度に食べきれないので、茹でて冷凍しようと思ったんですが、急に思いついて作りました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. みそ 大さじ2
  3. すりごま(白) 20g
  4. すりごま(黒) 20g
  5. 砂糖 小さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 料理酒 大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を塩ゆでする。

  2. 2

    ゆで上がったほうれん草を水にさらす。
    水気をしぼり、5cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに、ほうれん草以外の材料を入れ、混ぜる。

  4. 4

    ③に、ほうれん草を加えて混ぜ合わせて、できあがりです。

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レシピ作者

ち〜S
ち〜S @cook_40447558
に公開
はじめまして。ちーです。自炊の記録。少しずつ、自分が作った料理を記録していきたいと思ってます。少量(1人分)作るのが苦手で、たくさん作ってしまいます(⁎×﹏×⁎)休みの日や時間があるときに、1週間分のおかずを作り置きしてます。
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