★節約★じゃがいもとちくわのかき揚げ

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ナナcook
ナナcook @cook_40152865

卵なし！
安くて美味しくてボリューミィ✨
青のり香る大人も子供も大満足の節約レシピです
このレシピの生い立ち
友人に聞いて作ったら美味〜
レシピを忘れないように^ ^

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ちくわ 2本
  3. A小麦粉 大さじ2
  4. A青のり 大さじ1
  5. B小麦粉 大さじ2
  6. B片栗粉 大さじ1
  7. B水 大さじ3
  8. B塩 少々
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもとちくわを細切りにする
    （細いほどキレイに仕上がります）

  2. 2

    袋に1とAを入れてまぶす

  3. 3

    ボウルにBを混ぜ、2を加えて混ぜる

  4. 4

    フライパンに5mmくらい油を入れて、弱めの中火で170℃くらいに熱し、揚げ焼きにする（4〜5分）

  5. 5

    裏返して揚げ焼きにする（3〜4分）

  6. 6

    お好みで塩を振って召し上がれ〜

コツ・ポイント

なるべく細く切ること！

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ナナcook
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