スマートチーズとおじゃがのかき揚げ風

ma0512 @cook_40181136
揚げないので楽ちん、ヘルシー♪カリッとホクホクです。青海苔とチーズの相性が抜群です♪
このレシピの生い立ち
チーズをかき揚げにしたかったんですがチーズが溶けすぎじゃうので焼くコトにしました
作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥いて1.5cm角に切りレンジにかける(芯があるくらいでOK)
チンしたらしばらく冷ましておく。 - 2
チーズは1cm角くらいに切っておく
- 3
じゃが芋が冷めたらボールにじゃが芋、○を入れてざっくりまぜる。(じゃが芋をつぶさない様にして下さい)
- 4
3に●の小麦粉を混ぜて水を加える。
(小麦粉が湿るくらい) - 5
オーブントースターの鉄板にオーブンシートを引いて4を並べ、チーズをのせて10分くらい焼く
- 6
焼きめがついたら出来上がりです。(良く焼いたほうがカッリとしてGood♪)
コツ・ポイント
*食べる時にお塩をつけて食べるのがオススメです♪
*焦げ付きやすいので、オーブントースターにはクッキングシートを引いてくださいね
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