柿とちくわのかき揚げ風❤

ブンブンたん
ブンブンたん @cook_40034630

柿の甘みとちくわの塩気が絶妙❤
このレシピの生い立ち
柿を沢山もらって困った時、おかずにしたくて(;´ω`A

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材料

  1. 1個
  2. ちくわ 2本
  3. ●小麦粉 大さじ2
  4. ●片栗粉 大さじ2
  5. ●塩 小さじ1/2
  6. ●水 大さじ3

作り方

  1. 1

    柿は皮をむき4等分に切って、種を取り除いたら太目の千切りにする。

  2. 2

    ちくわは横2等分に切り、縦に細長に切る。

  3. 3

    ボウルに●の材料をいれよく混ぜる。そこに柿とちくわを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    少し多めの油(分量外)を入れて、3をスプーンで適量すくって落とし、揚げ焼きする。

  5. 5

    器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

特にないです(;´ω`A

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レシピ作者

ブンブンたん
ブンブンたん @cook_40034630
に公開
旦那と猫5匹とにぎやかな毎日を過ごしてます+。:.゚(✪ฺ´▽`✪ฺ)゚.:。『キジトラ猫の会(猫バカの会)』No.8
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