冷めてもおいしいささみの梅肉しそ巻き

はじめてのつくれぽをする
yukoTR
yukoTR @cook_40084043

ささみを叩いてのばし　しそとチューブの梅肉をのせクルクル巻いてから　衣をつけて揚げ焼きしました。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとして作りました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人
  1. ささみ ４個（２４５g）
  2. しそ ４枚
  3. チューブ梅肉 適量
  4. 塩 少々
  5. 醤油・みりん・日本酒 各大さじ１
  6. 薄力粉 大さじ２
  7. 水 大さじ２
  8. マヨネーズ 大さじ１
  9. 揚げオイル 適量

作り方

  1. 1

    ささみはまな板などにのせ　ラップをして麺棒などで叩いて　全体を３〜４mm厚さにする

  2. 2

    手前にしそとチューブの梅肉を適量のクルクルと塩少々をふり　醤油・みりん・日本酒をかけ２０分ぐらい漬け込む

  3. 3

    薄力粉　水　マヨネーズを混ぜ合わせ衣を作り　タレに漬け込んだささみに絡ませ　揚げオイルで全体を転がしこんがりと揚げていく

  4. 4

    半分に切って　梅肉をちょこんとのせる

コツ・ポイント

★ささみを叩いて均等な厚さにすると巻きやすく火の通りも均等になります★梅干しを叩いてもいいですがチューブを使うと簡単です★衣にマヨネーズが入ることで冷めてもおいしくいただけます★醤油・みりん・日本酒のタレに漬け込むことでしっかり味がつきます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

yukoTR
yukoTR @cook_40084043
に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. キャベツ入りすき焼きコロッケ♪ ルイージン
  2. 【たにぐち流】ふわ旨✨牛丼 肉のたにぐち
  3. 中3息子学校説明会、65歳父の仕事弁当 まこったん
  4. 大人のポテトサラダ 内堀醸造
  5. 簡単★ジャガイモと玉ねぎのコンソメスープ 彩ーAyaー
  1. ☆簡単激ウマ！にんじんしりしり☆ N子＊°
  2. ☆自家製なめたけ☆ N子＊°
  3. 食べられるブーケ！父の日カレー 淡路島カレー
  4. 茄子と豚ひき肉の中華風炒め～♪♪ えりじ９７