簡単!ナスとネギの焼き浸し 煮浸し

あーふ♩
あーふ♩ @cook_40447044

簡単⊂( ˆoˆ )⊃
このレシピの生い立ち
実家の畑からとれた、ナスとネギをもらったので。

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材料

  1. なす(今回細長いナス) 5本
  2. ネギ(今回細いネギ) 2本
  3. ごま油 大さじ2
  4. 白だし 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. しょうがチューブ 4センチ適当
  8. 大さじ3

作り方

  1. 1

    ナス、ネギを 適当な大きさに切る
    (今回細長いなすをもらった)

  2. 2

    ごま油をしいて
    切ったナスとネギを焼く。

  3. 3

    火が通ったら
    白だし、みりん、砂糖、しょうがチューブ、水を 入れて 3分くらい煮る。
    出来上がり。

コツ・ポイント

簡単すぎて美味しい。柔らかい。

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レシピ作者

あーふ♩
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きほん、かんたんなものしか作らない。                      てきとうなまいにち⊂( ˆoˆ )⊃ 0さい3さい5さいの子どもがいます♫
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