【使いきり】残りごはんのきなこスープ

残りごはんは、電子レンジであたためて、ボウルに入れる。片栗粉を加えて、すり棒でつぶす。

1を9等分にして丸める。

豚肉は細かく切り、白菜は約5mm幅の細切り、長ねぎは5mm幅の小口切りにする。

ボウルにきなこ、酒、しょうゆ、みそ、中華スープの素を入れ、ダマにならないようしっかりと混ぜた後、水1カップを加え混ぜる。

鍋に水２カップを入れて煮立たせ、2、3を入れて中火で約3分間煮る。

5に4を入れ煮立て、更に約1分間加熱する。