夏にぴったり！簡単！ナスのスタミナ炒め
mii_cook @cook_40323037
スタミナが必要な夏にぴったりの簡単メニューです。
ご飯にのせても、おかずでも、おつまみでもok！
このレシピの生い立ち
夏にナスが沢山採れるので、大量消費のために。
毎日食べても飽きないメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさに切って、水につけておく。
-
- 2
★の調味料は合わせて起き、生姜とにんにくはすりおろしておく。
-
- 3
フライパンにごま油に生姜とにんにくを入れ火にかける。中火
-
- 4
生姜とにんにくの香りがたってきたら、お肉とナスを炒める。
-
- 5
火が通ったら★の調味料を入れ味がついたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
味付けが少し濃いめなので、サニーレタスなどを敷いて一緒に食べるとベスト！
ご飯の上にのせて、丼として食べるのも美味しいです。
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