夏のおやつに餡子たっぷり本格水羊羹
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
分離しないように、荒熱をゆっくり取ります。
失敗無しの水羊羹です。
このレシピの生い立ち
餡子たっぷりがいいと家族からの要望で作りましたヽ(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
水と、粉寒天を2分火にかけます。
絶えずかき混ぜます。 -
- 2
火を止め、あんこを入れ、よく溶かします。
-
- 3
バットに氷水を作り、鍋をつけ、ゆっくりヘラで混ぜ、あら熱を取ります。約3分。
-
- 4
お好きな型に流し込み、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし完成です。
約2時間冷やしました。 -
- 5
型に沿って楊枝を入れると、型から外しやすいです。
-
コツ・ポイント
甘みが足りない場合は、お好みで、砂糖を追加してください。
リアクション
レシピ作者
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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