簡単!エリンギとベーコンの黒胡椒炒め

sawararara @cook_40203236
エリンギとベーコンをシンプルに炒めます。
味付けは塩、胡椒でシンプルです。お弁当にもよいですよ!
このレシピの生い立ち
ささっとできる炒め物なので、朝食やお弁当にもよいです。
作り方
- 1
にんにくを包丁でつぶす。
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかける、ベーコンを炒める。 - 2
ベーコンから油が出てきたら、手で裂いたエリンギを入れる。更に炒める。塩、黒胡椒で味を調える。
- 3
お皿に盛り、黒胡椒をお好みで足す。
コツ・ポイント
エリンギは手で裂くと、味染みがよくなります。
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