簡単軽量 ゴーヤの浅漬け
あﾝｼﾞｪ☆ @cook_40049475
作ってすぐにでも冷やしても美味しい。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素を切らしており、自宅にあるもので作りました。
酸味がお好きな方はお酢を多めに♡
塩昆布はなくても美味しくできます。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタを綺麗に取り洗う
- 2
ゴーヤを薄く切り、水にさっとさらす
- 3
水気をしっかり絞り、ボールに移す
- 4
しょうゆ、お酢、塩昆布、かつお節をいれ混ぜて完成
コツ・ポイント
かつお節と塩昆布は5本指でひとつかみ入れました。あとはお好みで調整してください(o^^o)
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