TOP10入豚バラと厚揚げ大根の甘辛炒め

豚バラは広げて半分に切る。

厚揚げはサイコロ位の大きさに切る。
※油抜きはしません。

大根は千切りにする。
※歯応えが欲しいのであまり薄切りにしなくても良いです。

フライパンに豚バラをのせてから塩胡椒、ニンニクをのせ中火で焼いていく。油はひきません。

両面軽めに火が通ったら油揚げを入れて炒める。豚バラに火が通ったら大根も入れて炒める。

蜂蜜を入れて具材に絡め、次に昆布つゆ、味の素、ネギを入れ軽く炒める。

盛り付け後、紫蘇をのせたら出来上がり。