ゴーヤのめんつゆ漬け
かおかおざえもん @cook_40315716
ゴーヤの苦味が好きな人に、オススメ。箸休めにいかがですか？
このレシピの生い立ち
知人の家で出されて、とても美味しくて、作り方を聞いたら、びっくりの簡単さ。青でも白でも美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
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ゴーヤ(白でも青でも)を縦に切り、種と中綿を、スプーンで、よーく取って、薄くスライスする。
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- 2
タッパなどに、入れて、めんつゆを原液のまま、浸るくらいに注ぐ。たまに混ぜて、２時間位、冷蔵庫に入れて、完成。
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コツ・ポイント
切って着けるだけの簡単レシピ。
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