豚ヒレのみそしょうが焼き

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豚ヒレでヘルシー
このレシピの生い立ち
しょうが焼きの気分だったので作りました

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材料

2人分
  1. 豚ヒレ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 塩コショウ 適宜
  4. 薄力粉 大さじ1〜2
  5. ★醤油 大さじ1.5
  6. ★みそ 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★しょうがチューブ 小さじ1.5
  10. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚ヒレをお好みの厚さに切る

  2. 2

    玉ねぎを薄切りする

  3. 3

    豚ヒレに塩コショウと薄力粉をまぶす

  4. 4

    油をしいたフライパンで豚ヒレを焼く

  5. 5

    豚ヒレに火が通ったら、玉ねぎを加える

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしたら、★を加えて汁気が減るまで煮詰めて完成!

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