豚ひれ肉と万願寺とうがらしの生姜焼き

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材料

  1. 万願寺とうがらし １袋(６~７本)
  2. 豚ひれ肉 1/2本
  3. 塩こしょう 少々
  4. 酒 大さじ１
  5. 小麦粉 大さじ１
  6. サラダ油 大さじ１
  7. 生姜 １片
  8. しょうゆ 大さじ１
  9. おかか 適量

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしは洗ってヘタを取り横半分に切る
    生姜をすり下ろししょうゆと混ぜておく

  2. 2

    豚肉は１㌢厚さの輪切りにする
    ボウルに入れ塩こしょうをして酒、小麦粉を入れてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を熱して豚肉を並べて焼く

  4. 4

    焼色が付いたら裏返して直ぐに万願寺とうがらしを入れて焼く

  5. 5

    万願寺とうがらしがしんなりして豚肉に火が通ったら生姜しょうゆを回し入れて馴染んだら出来上がり

  6. 6

    皿に盛りおかかをかける

コツ・ポイント

良質たんぱく質とビタミンB群豊富な豚肉を食べよう♪

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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝(　ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日　cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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