ゴーヤとらっきょうの簡単サラダ

マダムミキ
マダムミキ @cook_40360662

ゴーヤさえあれば、冷蔵庫にある物で作れます。
このレシピの生い立ち
近くの農家の方に頂いたので、生で食べられるサラダにしてみました。

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材料

  1. ゴーヤ 大1本
  2. 小さじ1杯
  3. ピリ辛らっきょう 6粒
  4. シーチキン 1缶
  5. 胡麻ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦に割り、中からわたと種をのぞき、薄くスライスし、塩を振っておく。30分程で洗いながす。

  2. 2

    ゴーヤをよく絞ってらっきょうを半分にし、千切りにする。

  3. 3

    1のゴーヤとらっきょうとシーチキンを入れキューピーの胡麻ドレッシングであえる。

コツ・ポイント

とにかく簡単にゴーヤがたべられます。

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レシピ作者

マダムミキ
マダムミキ @cook_40360662
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美味しい料理をこれから沢山作りたいと思います。よろしくお願いします。
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