ごはんがススム★舞茸と豚肉のしょうが焼き

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ちーすけ♡
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きのこの美味しい季節★甘辛生姜だれでご飯がススム(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
スーパーで舞茸大特価！今日のランチ(*^^*)

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. 薄力粉 適量
  4. 舞茸 1パック
  5. ピーマン 1個
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★砂糖 大さじ1
  10. ★酒 大さじ1
  11. ★オイスターソース 小さじ1
  12. ★おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★は合わせます。

  2. 2

    豚肉は塩コショウを振り薄力粉を薄くまぶします。舞茸は個房に分ける。ピーマンは細切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を熱し豚肉をほぐしながら炒めます。

  4. 4

    肉がほぐれたら舞茸、ピーマンを加えて炒め合わせます。

  5. 5

    ①を加えて味を絡めます。

  6. 6

    器に盛ります。

コツ・ポイント

きのこの美味しい季節に(*^^*)他のきのこでも美味しいよ♪

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レシピ作者

ちーすけ♡
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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