長芋のしょうゆと白だしで作るピクルス

クック5ST63B☆ @cook_40321872
時間が経ってもシャキシャキしてとても美味しい。塩分は0.8%〜1.1%。
このレシピの生い立ち
長芋が安かったのでたくさん買っていろいろ作ってみました。
作り方
- 1
長芋140gを太めの短冊切りにする。
- 2
容器に酢、しょうゆ、白だし、パルスイート(砂糖ならこの3倍)を入れてよくかきまぜる。
- 3
②に①の切った長芋を入れる。
- 4
冷蔵庫に入れて丸一日置く。
- 5
全体が落ち着くと出来上がり。
コツ・ポイント
酢のインパクトですっきり。
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一晩漬けたから美味しい〜長芋がシャキシャキして美味い〜箸が進みま〜す🥰


ピンク色がかわいい✱長芋のピクルス✱
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簡単!美味しい山芋のピクルス♪
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長芋のピクルス♪シャキシャキ食感♪
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無添加♡ハラペーニョピクルス✧
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春野菜のピクルス(透析食)
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野菜ピクルス
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爽やかな辛さがクセになる和風ピクルスですお酢でさっぱりなので暑い日のおつまみにも


常備菜☆さっぱりカリフラワーのピクルス☆
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玉ねぎ ピクルス
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和風に仕立てた長芋のピクルス。塩昆布がアクセントとなります


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美容食、きくらげピクルス
美容に良くて美味しいきくらげをさっぱりとピクルスで。コリプル食感のきくらげピクルス美味いです!


ピクルス入りの大人なポテサラ
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ラディッシュのピンクピクルス
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長芋のピクルス
#漬け物 #常備菜 #作り置き #保存食 #ネバネバで美肌


材料2つ✦白だしと酢で和風ピクルス♫
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キクラゲと夏野菜のピクルス、糖質カットで
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