【保育園給食】さばのごまみそ焼き
長野県おたり村 @cook_40262049
さばに甘いごまみそを塗って焼きました。
このレシピの生い立ち
甘いみそ味で、さばとよく合うので白いご飯とよく合います。お弁当のおかずにもいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に調味料を入れて全体を混ぜる。
- 2
天板にクッキングシートを敷き、さばを置き、上から1のたれを塗って、180℃のオーブンで1０分程焼く
コツ・ポイント
魚焼き器で焼く場合はみそが焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせるといいです。
又、魚だけを先に焼き、みそを乗せてオーブンとスターで焼いてもいいです。
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