作り方
- 1
ごぼうをささがきにして水につけて灰汁を取る。
- 2
ごま油を大さじ1/2をひき熱し水気を切ったごぼうを炒める。
- 3
●の材料を合わせて2に加え炒める。
- 4
水分が無くなったらいりごまを振り混ぜ合わせたら完成
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