もずく えのき かきたま味噌汁^^
めめっち☆ @cook_40296347
味噌汁は毎日頂きます。頂いたもずくで作ってみました。冷凍保存してある具材で簡単に。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁をレシピにしてみました。味噌汁シリーズpart6 レシピ作成日20210713
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とだしを入れて沸騰させる。
- 2
もずく、えのき、ネギを食べやすい大きさに切る。
卵を割り水を入れてかき混ぜる。 - 3
鍋のお湯が沸騰したら、もずく、えのき、ネギをいれる。
-
- 4
味噌を溶き入れる。
- 5
卵を割り水を入れかき混ぜる。
- 6
沸々とした鍋にゆっくり溶き卵を回し入れて完成です。
-
コツ・ポイント
もずくは冷凍保存すると便利です。
えのきは冷凍保存したものを使ってます。
リアクション
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