新生姜のしょうゆ漬け

️しゅんかなお
️しゅんかなお @cook_40037074

ごはんのお供にお酒のあてに☆
このレシピの生い立ち
新生姜をたくさん食べようレシピシリーズ☆

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材料

  1. 新生姜 お好きなだけ
  2. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    新生姜はよく洗い、薄くスライスする(千切りでも)皮はむかなくて大丈夫

  2. 2

    ひたひたになるまでしょうゆを注ぎ漬け込む

コツ・ポイント

辛みが苦手な方は一度ゆでると良いですよ。残った漬け汁は生姜焼きなどに使えます!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

️しゅんかなお
️しゅんかなお @cook_40037074
に公開
春人参と新生姜(しんしょうが)の生産者農家です。7月から8月が旬の新生姜はみずみずしく繊維が柔らかく美味しい。体を温め免疫力をアップすると言われている新生姜、たくさん食べて欲しいです♥️
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