ビーツのごまマヨ和え
ネギ夫人＠祢木七海 @cook_40043517
ビーツを和風で食べてみようと思って作ったら簡単で美味しかったのでシェアします♪
このレシピの生い立ち
はじめて生のビーツを手に入れたので、ボルシチ以外の食べ方をしてみようと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビーツが生の場合は、ひたひたの水と塩・酢とビーツを入れた鍋を強火にかけ、沸騰したら弱火にして20分位ゆでます。
- 2
ビーツの皮をむいて千切りにします。
- 3
千切りにしたビーツを、醤油・マヨネーズ・すりごまと合えれば出来上がりです。
コツ・ポイント
色をより明るく楽しみたい場合は、お醤油を少なめにして、お塩などで調整するとよさそうです。
リアクション
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