便秘解消!つるむらさきのおひたし

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ぬるぬるっとした食感が独特の栄養豊富なつるむらさき。これを楽しみたい。オイルを足して更に腸活!!!

このレシピの生い立ち
つるむらさきが出回る時期になりましたね。
大好き。

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材料

  1. いりごま 適量
  2. つるむらさき 1バック
  3. ○白だし 大さじ1〜1.5
  4. ○好きなオイル(アマニ油がおすすめ) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    つるむらさきは、沸騰したお湯で1分半茹でる。

  2. 2

    すぐにザルにあけ、冷水で冷やす。
    3センチ長さに切る。

  3. 3

    水を絞ってボウルに入れ、○を混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、いりごまをかけて出来上がり。

  5. 5

    2021.08.28
    「つるむらさき」の人気検索でトップ10入りしました。

  6. 6

    2021.09.19
    「つるむらさき」の人気検索で1位になりました。

コツ・ポイント

簡単手間なし。
フライパンで茹でると簡単。

ぬるぬるのつるむらさきにオイルを足して、お通じバッチリです!

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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