アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉に☆をすり込む
-
- 2
なすを一口大に切り水にさらす
-
- 3
パプリカを一口大に切る
-
- 4
ブロッコリーを適当な大きさに切る
水と耐熱皿に入れふんわりラップをして3分チンする -
- 5
鶏モモ肉に小麦粉をまぶす
-
- 6
フライパンにサラダ油を2㎜ほど入れ熱し鶏モモ肉を揚げ焼きにする
-
- 7
鶏モモ肉を取り出しナスを炒める
この時油が多ければ拭き取る -
- 8
★を合わせる
-
- 9
鶏モモ肉を鍋に戻して★を加える
-
- 10
パプリカとブロッコリーも加えてサッと炒める
-
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