大根は半分に切ってしまえ〜!

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
大きな大根を買って来たら、半分に切って立てて野菜室に!カサばらず、スッキリ収納しやすいです。
このレシピの生い立ち
何故か今までずっと大根を一本そのまま野菜室に入れていました。パンパンの時は、大根が邪魔で、閉まらなかったり、無理やり締めると大根が傷だらけ。思い切って半分に切れば立てて収納できるので、スッキリです!
作り方
- 1
スーパーで大きな大根を選んでる買ってきました。そのままでは冷蔵庫に入れにくいので、思い切って半分にスパッと切る。
- 2
切り口はラップで包む。
- 3
新聞で包んでもいいですが、ポリ袋やジップロックに入れて、野菜室になるべく立て入れてね。
コツ・ポイント
コツは要りません。半分に切るだけです。乾燥防止に切り口にラップをします。
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