イカとこんにゃくの煮物
のぶまつ @cook_40299568
イカの旨みがきいた我が家人気メニューです。
簡単に煮物ができあがります。
このレシピの生い立ち
お姑さんレシピで、我が家人気の定番メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを切り鍋に水を入れ茹でこぼす。もう一度水を入れ煮る。(こんにゃくが少し出るくらい)
- 2
イカの腸を取りお好みの大きさに切り、①に入れ本だしを加える。
- 3
★の調味料を少しづつ加え、味を見て調節する。
コツ・ポイント
水はこんにゃくが少し出るくらいでいいと思います。調味料は味を見ながら入れてください。
リアクション
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