皿うどんのスープの素を再利用⭐︎中華丼

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まいまま☆キッチン
まいまま☆キッチン @cook_40165876

皿うどんに付属のスープの素が余ったので再利用してみました^ ^簡単に美味しい中華丼に
このレシピの生い立ち
皿うどんをパリパリサラダにしていたら、付属のスープが余ったので、ご飯に合わせたいと思い作りました

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材料

1人分
  1. 冷凍シーフードミックス 好きな分
  2. 白菜 1枚
  3. にんじん 2センチ
  4. うずらの卵 数個
  5. 皿うどんのスープの素 1袋
  6. 水 1カップ
  7. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍シーフードミックスを解凍して、ごま油1（分量外）で炒めます

  2. 2

    一口大に切った白菜とにんじんは、レンジで2分茹でます。1のフライパンに入れて軽く炒めます

  3. 3

    2に水とスープの素、オイスターソース、うずらの卵を入れて混ぜます

  4. 4

    とろみがつくまでよく混ぜたら出来上がり⭐︎ご飯にかけていただきます

コツ・ポイント

オイスターソースをちょい足しすると、ご飯に合う気がします。具材はお肉やキクラゲとかも足したら本格的かも^ ^

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