豚肉の酢照り焼き♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
豚肉は、身体が虚弱な方・糖尿病の方・喉の渇き・空咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復におすすめ
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
豚肉を一口大に切り、塩、こしょう、生姜すりおろしを混ぜて、味をなじませる
-
- 3
適当な袋に片栗粉を入れたものを用意して
-
- 4
豚肉を袋に入れて、片栗粉をまぶす
-
- 5
器にタレ用の油・酢・しょうゆ・塩・こしょうを入れて、タレを作る
-
- 6
豚肉の片栗粉をよくはたいて、フライパンに油を入れないで熱して、弱火で焼き、裏返し、両面焼く
-
- 7
タレをかけて裏返し、味をなじませて
-
- 8
あれば、パセリかネギをかけて（なくても可）
-
- 9
出来あがり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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