甘夏寒天

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東海市 @toukaishi_tomato

【東海市公式】　東海市健康づくり食生活改善協議会レシピ　甘酸っぱい甘夏を使ったゼリー　

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材料

2人分
  1. 甘夏みかん 1/２個
  2. A　粉寒天 1/4袋
  3. A　水 100㏄
  4. A　砂糖 大さじ２
  5. 生クリーム 適宜
  6. 砂糖 80ｃｃ
  7. ミントの葉 2枚

作り方

  1. 1

    甘夏は皮をむき、小房にし、ボールに実をとりほぐしておく。

  2. 2

    Ａの材料を小鍋に入れ、よく煮立たせる。甘夏を加え火を消す。

  3. 3

    ②を器に注ぎ入れて冷やし固める。

  4. 4

    ホイップした生クリームとミントの葉を添える。

コツ・ポイント

（１人分）91kcal　

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愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp
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