我が家の照り焼きたれ 照りたれ

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クックEBA
クックEBA @cook_40377404

全て同量で混ぜるだけです。

我が家ではスリコのオイルボトルに入れてます。

このレシピの生い立ち
毎回、１つずつ入れるのが手間だなぁと思っていた時にスーパーで照り焼きのタレを見かけて。
作ってみたら、あら便利〜！

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材料

1本分
  1. 酒 大さじ4
  2. みりん 大さじ4
  3. 砂糖 36g
  4. 醤油 大さじ4

作り方

  1. 1

    酒とみりんを小鍋に入れ、アルコールをとばす。

  2. 2

    砂糖と醤油をまぜ、砂糖が溶けて冷ましたら瓶に入れる。

コツ・ポイント

これがあったら鶏の照り焼きも鰤の照り焼きも簡単です。
我が家ではスネハム丼にも応用してます！

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