簡単小鉢♪絹さやと穂先メンマのマヨ和え

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yummysunny
yummysunny @yoko_an

絹さやの新しい食べ方。簡単に出来るおつまみです。

このレシピの生い立ち
絹さやをたくさんいただき、たまたま家にあったメンマと合わせたら美味しかった！

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材料

  1. 絹さや 茹でた物150g
  2. 穂先メンマ 70g
  3. マヨネーズ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    絹さやは2分ほど茹で、冷水をかけて、ザルにあげ、水を切り、斜めに2～3等分に切る。

  2. 2

    全ての材料を混ぜて出来上がり。

  3. 3

    ※今回使ったメンマはこれ。
    普通のメンマでもいいですが、穂先の方歯ごたえが柔らかくて、きぬさやのシャキシャキとよく合う。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
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目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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