蕨飽きてきた人用『ごま香る春雨わらび』

お湯を沸かし、
蕨は食べやすいサイズにカット。

※ID:22564886の水煮の半量を使用。

計量カップに春雨ぽんぽーん。
お湯コポコポ…
上下を時々返しながら3分待つ。

生姜を刻む。
フライパンにごま油、生姜を入れ火をつける。

春雨に鶏ガラをいれ、上下よく混ぜておく。

生姜の香りがたってきたら、鶏ひき肉ドーン。塩パッパ。
かきまぜずに火を入れる。
もし厚みがあればこんな感じに伸ばす。

焼けてきたらひっくり返す。1枚肉状態だから超楽。

お酒を振ってお肉をほぐし炒めする。

料理酒なかったから焼酎w

蕨、春雨を入れ、炒め合わせる。

※春雨を入れたときにハサミでカットするとたべやすい。

補足:
仕上げに胡麻油を垂らしたり、炒りごま掛けたりするとより美味しいです。
私は鬼のよう掛けます！w→丼ver.

補足:
唐辛子、これ5振り。結構からいです。私が苦手なだけかな？？

補足:
鶏ガラ、これ使ってます。

補足:
春雨、これ使ってます。
（業スー）