作り方
- 1
人参はピーラーで薄切り。
細ネギは3cmに切る。
大根はすりおろし、ザルにあけて水分を切る。 - 2
フライパンに多めの油を入れ、餅を両面がこんがりするまで揚げ焼き。
- 3
鍋に◎を入れ煮立ったら、豚肉と①と②を入れ豚肉に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
おろしはしっかりと水分を切った方が良いです。
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