電子レンジで簡単！ささみの中華和え

はじめてのつくれぽをする
なの花薬局（北海道）
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo

包丁も鍋も使わずに作れちゃいます♪
【調理時間15分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：131kcal
・たんぱく質：23.3g
・脂質：3.6g
・炭水化物：1.9g
・食塩相当量：0.9g

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ肉 4本
  2. 塩こしょう 少々
  3. 酒 小さじ2
  4. 長ねぎ（カット） 20g
  5. ＜調味料＞
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. ごま油 小さじ1
  8. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、キッチンペーパーで水分をふき取ります。
    耐熱容器に入れ、塩こしょうと酒をふり、なじませます。

  2. 2

    ふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱します。
    5分程おき、余熱で火を通します。

  3. 3

    2を食べやすい大きさに裂き＜調味料＞と長ねぎを加え、
    よく和えます。

  4. 4

    器に盛り付けて、できあがり。

  5. 5

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！

  6. 6

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コツ・ポイント

ささみの筋が気にならない方は、とらずにそのままでもOK！

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レシピ作者

なの花薬局（北海道）
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
に公開
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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