作り方
- 1
干し椎茸を水に入れてもどす。
もち米をとぎ水に1時間くらいつけておく。 - 2
人参・椎茸は千切りにきっておく。
白米もとぎ、もち米といっしょにお釜に入れ2合分の水から大さじ7杯分取り除く。 - 3
2に★・人参・椎茸をいれ10分位放置しておく。
その後普通に炊く。
ご飯をよそったらもみのりをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
味付けは薄味です。具もお好みでいろいろ入れて炊いてみてください!!
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