しいたけ＆しそで！簡単野菜ぎょうざ
千代華❀✿ @cook_76119042
しいたけとしそを刻んで入れることで風味アップ♪いつもとちょっと違う餃子もぜひ！
このレシピの生い立ち
家にある材料で餃子を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、しいたけ、しその葉、キャベツをみじん切りにする。生姜はすりおろしておく。
- 2
みじん切りにした玉ねぎはラップに包み、電子レンジで2分チンする。
- 3
玉ねぎを冷ましたら、☆とみじん切りにした野菜とすりおろした生姜をよく混ぜる。
- 4
餃子の皮で餡を包んでいく。
- 5
油を敷いたフライパンに餃子をのせ、よく焼けたら完成!!
コツ・ポイント
今回は野菜がパラパラのまま包みましたが、片栗粉でとろみをつけて作った方が包みやすいかも...！
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