お弁当用にも！豚コマ肉と蓮根の甘辛炒め
✯あい✯ @cook_62308811
お弁当用の作り置きにもぴったりです(*´-`)
お好みでお酢をいれて、さっぱりで食べるのもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
夏バテにさっぱりしたお野菜を求めて蓮根を！
アプリでひらく作り方
- 1
⑴豚コマ肉を一口大に切ります。
- 2
⑵今回は加工済みの蓮根パックを使ったので、水を切って置きます。
- 3
⑶大さじ1油にニンニクをいれて、フライパンがあったまり切る前に切った豚コマ肉を入れます。
- 4
⑷豚コマ肉の色が白っぽくなって、表面に火が通ったら水を切っておいた蓮根を入れます。
- 5
⑸塩、醤油、お酒、砂糖、ごま油を適量入れて炒めます。
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