レンジで簡単 かぼちゃの甘煮

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491

かぼちゃの煮ものをレンジで簡単に!
食卓の一品、お弁当おかずにも!
#かぼちゃの煮もの#レンジ料理
このレシピの生い立ち
レンジでできる簡単メニューを作りたくて。

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材料

  1. かぼちゃ 約150g(正味)
  2. 白だし 小さじ2
  3. きび 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器にひと口大に切ったかぼちゃを並べる。
    (皮は剥いても剥かなくても◎)
    ※皮側を下にする。

  2. 2

    白だしを回しかける。

  3. 3

    きび糖をふりかける。

  4. 4

    蓋をしてレンジ600Wで6〜7分加熱する。
    ※蓋がない場合はラップで覆う。

  5. 5

    竹串などをさせたらOK。
    硬い場合は様子を見ながら加熱してください。

  6. 6

    できあがり。
    ※冷蔵保存する場合は粗熱が取れてから蓋をする。※小分けにしてラップに包んで冷凍保存OK

コツ・ポイント

・かぼちゃは、ラップで包んで1〜2分加熱し、タネとわたを取り除いてから切ると包丁が入りやすい。
・加熱せずに切った場合は、味付けしてからの加熱は1〜2分プラスする。
・耐熱容器はiwakiのパック&レンジ500mlを使用しています。

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レシピ作者

アイコ15
アイコ15 @cook_40296491
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おうちごはん料理家。時々、出張料理人●独立した社会人と大学生の母48歳●書籍掲載『クックパッドの朝ラクべんとう』『クックパッドの秋のレシピ』●コメントいいねフォローつくれぽ嬉しいです!少しずつコメントお返し中!●Instagram ほぼ毎日ごはん掲載●資格 #ベジタブルフルーツアドバイザー#マクロビオティックセラピスト#メディカルハーブセラピスト#食品衛生責任者
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