鱈棒鮨

生春巻の皮で棒寿司をくるり。二色並べておもてなし風～♪

旬の秋鯖の自家製しめ鯖でつくる絶品鯖棒すし。白板昆布を乗せて本格的に。

新鮮な鯖が手に入ったときに是非！旬のお魚は脂が乗っていて本当に美味しいです。

新鮮なサヨリを使って棒寿司を作りました

シコイワシ（せぐろイワシ）が釣れたら持って帰ってきて是非！釣り人の特権ですよ！

油ののった秋刀魚で安く美味しくお寿司が作れます。主人大絶賛の棒寿司です。

パウンド型に押し込むだけで出来る簡単棒寿司(*^^*)b

〆鯖をつくったら一緒にどうぞ

ラップで包んで手軽に棒寿司を♪ごまと甘酢生姜を混ぜたご飯がアクセントに。

福井名物「焼き鯖寿司」をアレンジ☆「めんたいチューブ」を使っています♪

市販の〆サバで簡単に作れる棒寿司。自家製〆サバならさらに格別な味に。型で作る押し寿司より酢飯も少なめです。

「ばってら」ともいう、一番？美味しいお寿司！時々無性に食べたくなり、丸っこの鯖を探し歩きます。ご飯の薬味が決め手！

土用の丑にどうぞ！見た目より簡単にできちゃうよ(*^-^*)

さんまは安くておいしい魚。この時期は鮮度のよい物が入りやすいので、押し寿司としておいしくいただきませんか？

締めさばで棒寿司を作ります。ガリと一緒に召し上がれ。美味しいですよ。

蒲焼きでおもてなし風に、少ない蒲焼きでも、家族で分け合って食べれる様にと考えました。

毎年、立秋ころに三浦半島の松輪から松輪サバを釣りに行きます。しっかり氷締めにして持ち帰って、サバの棒寿司を作ります。

　穴子が手に入ったら、試したい味。冷蔵庫で保存も効くので、レンジで再加熱すれば、いつでもふっくらな穴子寿司が楽しめます。

すし飯にガリと白ゴマを入れて。

少しいい型のカサゴが釣れたら是非！かんたんです！！

土佐ではさばの姿寿司が有名ですが、食べやすいのは棒寿司。１尾で４本の棒寿司が作れます。

サンマに脂がのっていて、醤油をつけて食べると美味しいです。すだちをそえる。

刺身用の新鮮な秋刀魚、〆て棒寿司にしましょう。シメ鯖の要領で手軽にできます。酢飯に大葉といりゴマを混ぜました。

簡単に出来て鯖好きにはご馳走

お家で美味しい棒鮨が作れます^_^お好みのお魚でお作りくださいね。

イワシでなくても、アジや鯖でもおいしく作れます。握り寿司となると敷居が高いですが、棒鮨だと失敗しません。

スタミナ満点☆簡単に作れる棒寿司です^^

鯵が安かったので、なめろう、ガリの和え物、棒鮨を作りました。

サバの棒寿司作りました