焼き鯖の棒寿司

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

すし飯にガリと白ゴマを入れて。

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材料

2人分
  1. 骨抜き塩鯖 1切
  2. ガリ 30g
  3. 白ゴマ 小さじ1
  4. すし飯 1/2合

作り方

  1. 1

    塩鯖をグリルで焼く。

  2. 2

    すし飯に千切りにしたガリと白ゴマを混ぜる。

  3. 3

    ラップをひき、鯖、すし飯を広げラップでしっかりと巻く。

  4. 4

    巻き簾で巻き、輪ゴムをして、15分休ませる。

コツ・ポイント

同じ作りでしめ鯖で作っても美味しいです。

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レシピ作者

モヒカンにわとり
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こんにちは!!まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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