あぶり焼きチキン風●鶏もも肉の白だし炒め
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鶏もも肉をかんたんな調味料で炒めます。
このレシピの生い立ち
○鶏もも肉の炒めものレシピ。
※とりの炒めものバリエーションは…
●鶏もも肉＆ナッツのオイスターソース炒め
→レシピID : 19899150
●シンプル●鶏もも肉の酒味噌炒め
→レシピID : 20124817
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉を入れ、塩・胡椒をかける。
●フタをして３分ほど焼く。 -
- 2
●焼面をかえる。
●フタをして３分ほど蒸し焼きにする。
●みりん、白だしを入れる。
●フタをし、５分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●器に盛る。
●レモン果汁をかける。
●パセリをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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