牛コマ切れのオイスター炒め✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

牛コマとオイスターソースが良くからまり野菜も一緒に取れるので夕食のメインになります。

このレシピの生い立ち
時間がない時に冷蔵庫にある野菜でちゃちゃっと作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 牛コマ 200g
  2. 厚揚げ 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/3本
  5. エリンギ 1本
  6. ニラ 1束
  7. ☆醤油 大さじ1と1/2
  8. ☆オイスターソース 小さじ2
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. 塩こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げ、玉ねぎ、人参、エリンギを適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し牛コマを炒め色が変わったら1を炒める。

  3. 3

    火が通ったら☆を回しかけ5センチぐらに切ったニラを加えてさっと火を通し出来上がり。

  4. 4

    お好みで塩こしょうをしてください。

コツ・ポイント

人参、玉ねぎを薄く切ると時短で出来ます。
調味料を混ぜておくと楽です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455
に公開
こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ