ズッキーニのはさみ焼き~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

ズッキーニでメインを作りましょ!
お弁当にもおススメ♪

このレシピの生い立ち
ズッキーニでメインを作りたかったので。

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材料

  1. ズッキーニ(厚さ5㎜の輪切り) 1本
  2. 豚ひき肉 200g
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. おろしにんにく 1かけ分
  5. 塩、こしょう 少々
  6. 適量
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを並べて片面に小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、調味料を加えよく混ぜる。

  3. 3

    ズッキーニを2枚一組にして小麦粉ついている面で肉だねを挟む。

  4. 4

    フライパンに油を熱し
    ③を並べて焼く。

  5. 5

    途中でひっくり返して蓋をして火が通るまで焼いたら出来上がり~♬♫

コツ・ポイント

肉だねを挟むときは剝がれようにしっかりと押さえる!

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レシピ作者

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614
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