とうもろこしと枝豆の炊き込みピラフ

枝豆は塩ゆでし、さやから外しておく。

とうもろこしを包丁でそぐように切り、
実をバラバラにほぐす。

お米を研ぎ、水加減は炊飯器通りにする。

コンソメ、しょう油、酒、塩を入れて軽く混ぜる。

バラバラにしたとうもろこしの実と芯を入れ、炊飯器で通常のお米を炊く時と
同様に炊く。

炊きあがったら、芯を取り出し、①の枝豆、MCTオイルを加え、切るように軽く混ぜた後、食器に盛り付ける。